京都の老舗米屋 八代目儀兵衛が主催したお米番付で、令和5年産の選りすぐりのお米の中から、大朝で生産されたお米が見事「最優秀賞」を受賞しました。

北広島町のお米が注目される中、お米の“わわわ”プロジェクトが立ち上がり、“輪”になって、“和”やかに、“話”し合いながら作り上げた「お米の“わわわ”」ツアーが誕生しました。

大朝は全国有数の軟水の名水を生む「水の里」であり、2300年以上前の弥生前期から稲作農耕が行われてきた「お米の里」でもあります。平安時代・鎌倉時代には比叡山や厳島神社の荘園として栄え、中世・戦国時代には吉川氏一族によってさらに繁栄しました。ツアーではお米の里大朝全体を一望できる天空の絶景スポットから大朝の歴史を読み解きます。厳島神社の荘園だった時代から数百年経ち、現在では大朝で作られたしめ縄が厳島神社に奉納され、そして子供たちが作ったお米も奉納されています。お米がつなぐ厳島と大朝のパワーストーリーにも触れていただきます。

昼食は古民家で大朝米を使った巻き寿司を作っていただきます。ツアーラストは、廃業から見事に復活した酒蔵「福光酒造」の見学。現在は大朝で作られた酒米を使用し、様々などぶろくを醸造しています。四代目杜氏から酒造りへの想いと、大朝への想いを伺います。車の運転をされなければどぶろくの試飲もでき、仕込み水で作った炭酸水の試飲もできます。
まさにお米がテーマのツアーです！ツアーが終われば大朝ファンになること間違いないでしょう！